DIETÉTICA, SALUD Y NUTRICIÓN.

martes, 20 de enero de 2009

Para una buena nutrición, haz bien la digestión.

Una buena alimentación con una mala digestión, no es suficiente para nutrirnos adecuadamente. Hay que tener en cuenta que la digestión, es una de las partes más importantes de nuestra dieta diaria.

Es muy comer en una atmósfera limpia y tranquila. Leer, ver televisión o trabajar mientras comemos, nos puede distraer a la hora de ingerir y masticar correctamente los alimentos.
Tampoco es correcto comer de pie o sentados de cualquier manera, debemos sentarnos bien, con la espalda recta y no abandonar la mesa ni con hambre, ni muy llenos. No comer, si no tenemos nada de hambre y comer lo justo y necesario como para sentirnos saciados y a gusto.

Comer aproximadamente a las mismas horas del día, beber agua o zumos a temperatura natural entre horas. No ingerir líquidos ni muy calientes ni fríos y no comer antes de haber digerido la comida anterior. Dejar un espacio de tiempo de entre 3 y 5 horas.

Come los alimentos y disfruta comiendo con los tuyos, el acto de comer no sirve únicamente para saciar el apetito o cubrir nuestras necesidades biológicas, también el simple echo de comer puede ser un acto social muy agradable.

Si podemos, debemos sentarnos entre 10 y 20 minutos después de haber comido. Si tenemos costumbre o necesidad de echarnos una siesta, esta no debe superar los 20 minutos y en un sillón cómodo. (Hacer todo lo posible porque sean 20 minutos de relax total).

Es super importante comer alimentos frescos de temporada, según tu zona geográfica y estación del año.

La comida más fuerte del día, debe ser la del medio día, la cena más ligera. Si por cuestiones de horarios en el trabajo u otros motivos no se puede. La cena también puede ser la comida fuerte del día siempre y cuando se ingiera unas 2 o 3 horas antes de acostarse ya que así damos tiempo para realizar la digestión correctamente.


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