CONSEJOS DIETÉTICOS PARA EMBARAZADAS

Las mujeres embarazadas, aumentan de peso a medida que va progresando la gestación. Suelen aumentar entre kilo y kilo y medio por mes lo que significa que, antes de dar a luz habrán subido entre 12 y 14 kilos. Si el aumento de peso es superior al mencionado anteriormente, podría suponer un exceso de peso y grasa tanto para la madre como para el bebé.

Por supuesto, no aumentar los kilos suficientes, representa un riesgo para el bebé ya que se nutre de lo mismo que se alimenta la madre. Si el aumento de peso es inferior a los 4,5 kilos, el bebé podría sufrir falta de nutrientes necesarios tales como vitaminas, proteínas, minerales, calcio, grasas, hierro, etc... Por ello las dietas de adelgazamiento sin excepción, están totalmente prohibidas durante el periodo de gestación ya que el feto no recibiría los nutrientes que debería.

Las futuras mamás han de tener una dieta variada, rica en calidad y variedad. No se ha de prescindir de ningún tipo de alimento ni ingerir ninguno de ellos en exceso. Fundamentalmente han de ser alimentos frescos. Cereales, frutas, verduras, lácteos, pescados, carnes y huevos.

MUCHAS FELICIDADES A LAS FUTURAS MAMÁS.

EL CHOCOLATE, BENEFICIOSO PARA LA SALUD.

Todos tenemos ideas en la cabeza acerca del chocolate que no coinciden con la realidad. Pocas personas saben las propiedades reales y el poder que puede llegar a tener una pequeña dosis de chocolate.

Ciertos estudios han demostrado que ingiriendo una tableta de chocolate de 200 gr. sin ingerir nada más al mismo tiempo, tan sólo permanece media hora en nuestro estómago es decir, menos que el pasaje gástrico de muchos otros alimentos que solemos ingerir de forma regular.

¿NOS TENEMOS QUE PREOCUPAR DEL COLESTEROL SI COMEMOS CHOCOLATE?

No tiene por qué ser así. Es cierto que el chocolate es graso y muy rico en manteca de cacao, pero también es muy cierto que nos aporta buenos lípidos, ácidos grasos, mono-insaturados, vitaminas, etc...

Cierto experimento de (J. Marsu), ha demostrado que después de 3 semanas consumiendo 70 gr. de chocolate negro diariamente, el colesterol (bueno denominado HDL) aumenta en un 11,2% mientras que el colesterol (malo que se denomina LDL) disminuye en un 11,8%. Así que, amigos míos podéis comer chocolate todos los días con moderación.

El chocolate le aporta energía a nuestro organismo 5 segundos después de haberlo ingerido y el efecto de esa energía es duradero ya que es rico en glúcidos y además está dotado de cafeína, teobromina, magnesio, etc... nos ayuda ha estar en forma tanto física como intelectualmente, protege el sistema cardiovascular y además nos quita el estres ya que tiene componentes que actúan sobre el ánimo de quien lo ingiere.

ALIMENTOS ESENCIALES PARA NUESTRO ORGANÍSMO

Hoy os voy a hablar de las propiedades que contienen los distintos tipos de alimentos ya que para una dieta sana y equilibrada es necesario saber lo que tu cuerpo necesita en cada momento. En toda dieta saludable siempre tenemos que hacer esfuerzos para resistirse a diversas tentaciones e ingerir lo que más le conviene a nuestro organismo.

VERDURAS: Las verduras ocupan un lugar privilegiado en la cocina mediterránea. Son sanas, nutritivas e indispensables para todo tipo de dieta. Ya sea cualquier dieta relacionada con la salud ó pérdida de peso. en todas las estaciones del año tenemos la suerte de tenerlas en nuestros platos principales ó como guarnición. Existen miles de recetas a vase de verduras ricas en proteínas que nos aportan vitaminas, nos sacian el apetito, nos ayudan a perder peso y mantenernos en linea.

FRUTAS: Las frutas constituyen uno de los alimentos más esenciales para nuestra salud y son nuestros mayores aliados en nuestra dieta. Ingerir entre 3 y 5 piezas de frutas al día, es un seguro contra muchas enfermedades ya que nos aportan vitaminas, antioxidantes, proteínas, nos ayudan ha estar en forma, no son alimentos pesados y son beneficiosos para todo nuestro organismo.

LEGUMBRES: Los guisos y las legumbres, forman parte de la cultura y gastronomía en las diferentes regiones españolas. Nos aportan vitaminas, minerales, fósforo, hierro, fibra, etc... Tienen el poder de fomentar la exquisitez en los platos de cuchara más típicos de nuestra tierra y también son necesarios para la salud y una alimentación completa.

CARNES: Cuando en nuestro menú añadimos carne, tenemos que pensar qué tipo de carne estamos ingiriendo y lo que la va acompañar ya que las carnes, nos aportan aminoácidos esenciales para el organismo, proteínas, ácidos grasos, lípidos, casi todo tipo de minerales que necesita nuestro cuerpo, etc... La carne es todo lo contrario de la fruta, es sano comerlo pero no todos los días y mucho menos en exceso. Es el alimento que mas grasas saturadas nos aporta por lo cual son más difíciles de digerir y eliminar. La carne nos da energía pero esa energía hay que quemarla haciendo algo de deporte, ya sea caminar, correr, patinar, montar en bicicleta , etc... siempre y cuando no queramos aumentar de peso.

PESCADOS: El mar posee una variedad de pescados que en sus diferentes tipos constituyen uno de los más preciados tesoros de la naturaleza. El pescado nos ayuda mucho en nuestras dietas y nos aportan muchas vitaminas y minerales. Es uno de los alimentos más sanos junto con las frutas y verduras.

FRUTOS SECOS: Los frutos secos son manjares de nuestra madre naturaleza. Principalmente se utilizan como aperitivo, como base de muchos platos en dietas vegetarianas ó para la elaboración de postres. Son muy nutritivos y nos aportan energía aunque al igual que pasa con la carne, no es bueno abusar de ellos.

APRENDER A COMER BIEN

Hoy me gustaría ayudaros ha aprender a comer como es debido con el fin de tener una mejor calidad de vida y una dieta más sana y nutritiva.

MODERAR LAS INGESTAS DE ALCOHOL, BEBIDAS GASIFICADAS, AZÚCARES Y PRODUCTOS RICOS EN GRASA:

Alimentos tales como los helados, chocolates, dulces, grasas, refrescos gasificados, alcohol, etc... Nunca ingerirlos regularmente. Siempre hay que tener un control de lo que uno introduce en su organismo ya que cuando ingerimos grasas y calorías en exceso, estamos poniendo en riesgo nuestra salud cardiovascular entre otras. Se nos hace más pesado todo, nos cuesta estar activos a la hora de ejercer cualquier esfuerzo físico ya sea caminar, ir a la compra, jugar con los niños ó mantener relaciones, salir de casa, las relaciones sexuales con nuestra pareja. El exceso de peso nos influye en todo, (SI TÚ NO TE SIENTES AGUSTO CONTIGO, NADIE LO ESTARÁ A TU LADO).

Antes de comenzar una dieta nutritiva y saludable, hazte estas preguntas:

¿Cuántas veces he tratado de perder peso?

¿ Cuántas dietas distintas he iniciado y no he seguido nada?

¿Cuántas veces me he sentido frustrado/a a la hora de vestirme y no saber qué ponerme?

¿Qué es lo que verdaderamente me motivaría para llevar una dieta saludable y que me se a perder peso?

Repite estas preguntas hasta que encuentres esa motivación que necesitas para darte cuenta de las cosas y decir. - ¡Basta ya! Hasta aquí he llegado con mi sobrepeso, voy a tener una dieta sana que me ayudará no sólo a perder peso sino que también hará que mi vida tenga una mejor calidad.

Ahora sí, ya puedes empezar tu dieta saludable.

No empieces una dieta como las de antes ya que como has podido comprobar, no te han servido de nada. Haz las cosas bien y sin hacer locuras que sabes que pueden dañar tu salud. Empieza haciendo 5 comidas diarias y bebiendo 2 litros de agua al día.

5 comidas diarias, en pocas cantidades, comiendo de todo pero bajo en calorías, evitar ciertos alimentos en exceso como los dulces, refrescos, etc... Sal a la calle a caminar empezando por 20 minutos y alarga un poco más cada día la caminata ó busca un ejercicio que te resulte agradable de practicar.

Te sentirás más ligero/a, tendrás más ganas de arreglarte para salir, te subirá la autoestima, te gustarás más cuando te mires al espejo y cuando las personas de tu entorno te digan ¡ que bien te veo, que guapo/a estas hoy! ¿Has adelgazado? Esas son palabras muy poderosas para quien las escucha, sobretodo para ti porque te estas esforzando para conseguirlo.

Desde que empecé a escribir este blog, personas me preguntan qué hacer para conseguir todo lo que se proponen a la hora de hacer una dieta para perder peso. Les he dicho lo siguiente:

http://www.saludyentulinea.com/

Allí encontrarás productos que te ayudarán en tu aventura hacia una dieta nutricional sana y encontrarás el teléfono de consejeros que te harán una dieta personalizada gratuitamente y siempre que tengas una duda, podrás llamarles y ellos te atenderán siempre gratis.

Muchos de ellos hoy en día me envían e_mails para decirme que me hicieron caso y que ha día de hoy están muy contentos y por supuesto más delgados. Yo me alegro mucho por ellos y les animo a que sigan adelante con su vida sana.

COLOR EN TUS PLATOS.

La variedad de colores en el plato, nos hace más apetecible el menú. Esto se debe a que la mayoría de la humanidad comemos por la vista, si algo no nos gusta a 1ª vista ya no nos apetece tanto. Por este motivo, para tener una buena nutrición es bueno coger variedad de alimentos de diversos colores y juntarlos en el mismo plato. Mezclar sabores y colores nos ayuda a tener un menú más amplio y sabroso. A continuación os voy a dar un un menú de ejemplo para que lo probéis y podáis opinar.

Hoy es sábado y vienen unos amigos a cenar pero estamos a dieta porque queremos perder algunos kilos y no sabemos qué hacer. Vamos a intentar hacer una cena suave, con las menos calorías posibles y ligera ya que es de noche. Podríamos hacer unas endivias rellenas de atún y huevo ó gambas hervidas con un poquito de salsa rosa para entrante, el plato principal sería medio tomate relleno de carne picada con puré de patata con un poquito de queso rayado para gratinar, unos champiñones rellenos de queso al ajillo y unos pimientos verdes al horno. De postre una deliciosa ensalada de frutas rehogadas con un pelín de champange para darle un sabor diferente. Bebida, una copita de vino tinto y agua. El agua es imprescindible ya sea en desayuno, comida, cena y sobretodo entre horas. Eso nos ayudará a no pasar hambre, eliminar líquidos, hidratarnos y no picar entre horas. Es un menú completo, delicioso, con variedad de vitaminas, sabores y colores. nuestros invitados quedarán encantados y nosotros no nos habremos saltado nuestra nutritiva dieta.

LA OBESIDAD

Hola chicos/as, hoy os voy a hablar sobre la obesidad.

Está probado que existe un componente genético de la obesidad. Las últimas investigaciones realizadas, declaran que la obesidad se pega mediante malas costumbres alimenticias y grandes excesos en las comidas y bebidas. Cuando tenemos hijos, debemos concienciarnos de que tenemos que comer sano, practicar algo de deporte por poco que sea y no excedernos en ingerir alimentos que no le convienen a nuestro organismo. La obesidad se pega en los años de crecimiento de nuestros hijos ya que nos imitan. En esos años de adolescencia que empiezan a salir con gente, que van ha cenar fuera, que toman un helado con los amigos, es imprescindible que ellos mismos han sepan que si lo hacen consecutivamente, les puede acarrear problemas no sólo de obesidad si no que también les repercutirá en la salud. Enseñar a nuestros hijos a comer bien y sano, es cuestión de acostumbrarlos de pequeñitos que por mucho que les gusten los macarrones, no deben comerlos más de 1 vez a la semana ó cada 15 días, les tenemos que enseñar que una dieta equilibrada acompañada de un poco de deporte diario, es sinónimo de salud y bienestar.