DIETÉTICA, SALUD Y NUTRICIÓN.

martes, 20 de octubre de 2009

COME SANO Y COMBATE AL FRÍO:

Queridos lectores:
Con la llegada del invierno, nos olvidamos de nuestras dietas a base de ensaladas, frutas y esos platos refrescantes que tanto nos agradan en los meses de calor.

Con el invierno llegan las bajas temperaturas y el frío, lo cual no significa que tengamos que renunciar a una dieta sana y equilibrada. Solamente tenemos que cambiar los platos fríos por otros calientes para ayudarnos a superar el frío al mismo tiempo que cuidamos nuestra alimentación.

El desayuno es la comida más importante del día ya que nos proporciona toda la energía que necesitamos para empezar el día. Se puede comer sano y bien. Unas tostadas con queso caliente y jamón, una pieza de fruta y un vaso de leche desnatada con cacao ó café. En caso de falta de tiempo, podemos desayunar simplemente un tazón de leche desnatada con cereales con fibra y bajos en calorías.

A media mañana conviene hacer un tentempié, una infusión bien caliente, con unas pastas integrales (2 galletas).

En la comida ya es más difícil evitar ingerir calorías con platos calientes aunque no es imposible. Una taza de caldo y una tortillas francesa. Una menestra de verduras y una pieza de pescado blanco a la plancha. Una ensalada de garbanzos caliente, lentejas con arroz y un yogur natural ó con fibra, etc... Son platos que no tienen grasa, son saludables y necesarios para nuestro organismo.

La cena ya tiene que ser más ligera ya que no es conveniente irse ha descansar con el estómago lleno, lo ideal es no terminar de llenarnos con la cena y así levantarnos listos para desayunar al día siguiente. Una tortilla francesa y un yogur natural, una ensalada de pasta integral caliente, un caldo con pollo y un huevo hervidos, verduras varias salteadas, unas tostadas con jamón y dos piezas de fruta, etc... Lo que no debemos hacer, es una cena copiosa.

PARA UN CUERPO SANO HAY QUE TENER UNA MENTE SANA Y PARA ELLO ES NECESARIO DESCANSAR BIEN.

5 comentarios:

Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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alekos dijo...

Me gusta lo de comenzar el desayuno con un rico plato de cereal integral, te ayudará a comenzar el día lleno de energía y vitalidad. También puedes prepararte una rica taza de avena caliente, te ayudará a combatir el frío y aparte, tu estómago tendrá una sensación de llenura lo cual hará que no sientas hambre durante el resto de la mañana. Al almuerzo, agregando a las opciones que das, te propongo la preparación de un pollo asado con arvejas y hongos, o también puedes preparar unos deliciosos tacos de carne de res; con solo escribir estos nombres ya se me hace agua la boca!

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