DIETÉTICA, SALUD Y NUTRICIÓN.

lunes, 8 de septiembre de 2008

DIETAS PELIGROSAS PARA NUESTRO ORGANISMO

Existen dietas sanas y las dietas llamadas "quemagrasas". Estas segundas son muy perjudiciales para la salud y nos pueden causar dolencias como estreñimiento, vómitos, mareos, desmayos, fatiga, diarreas, pérdida del cabello e incluso la muerte.
Estas dietas suelen ser muy estrictas y para nada saludables. Son aquellas que aconsejan comer tan sólo uno, dos ó tres tipos de alimentos durante x días. Todos sabemos que para llevar una nutrición sana y equilibrada hay que ingerir alimentos un mínimo de 5 veces al día, en pocas cantidades y siempre comiendo de todo pero sin abusar. Es decir, por mucho que me guste comerme un buen plato de pasta, lo comeré en cantidades moderadas y 1 vez por semana como máximo. Nunca hay que fiarse de dietas que nos dicen, pierde 5 kilos en una semana comiendo tan sólo un tipo de alimento, porque cuando se abandonan estas, aumentamos de peso lo que hemos conseguido perder e incluso el doble. Para perder peso, lo primero que debemos hacer es cambiar nuestros hábitos alimenticios y ser constantes, ingerir todo tipo de alimentos y siempre variando para asegurarnos así de que no estamos abusando de ninguno en concreto. Beber 2 litros de agua diarios y hacer un mínimo de ejercicio, pasear 20 minutos al día después de trabajar, apuntarnos ha alguna clase divertida que nos guste de aerobic, batuka, mantenimiento, correr al aire libre, hacer un circuito de máquinas y siempre ir de menos a más. Es decir, empezar suave para evitar calambres, tirones y dolencias en los tendones o músculos.

sábado, 6 de septiembre de 2008

VITAMINA C Y SUS FUNCIONES

La vitamina C. o ácido escórbico, viene dado de la enfermedad que produce su carencia. ( el escorbuto). Ha día de hoy, esta enfermedad se da en muy raras ocasiones por la falta de ingesta de vitamina C y solamente se da en zonas urbanas muy pobres.
Son numerosas las propiedades que nos da, entre ellas se encuentran: Sintetizar colágeno en tejidos conectivos y de sostén, nos ayudan a conservar nuestras encías, dentadura, huesos, vasos sanguíneos, previenen el cáncer, la arteriosclerosis, gripes, infecciones bucales, etc... Especialmente en fumadores, les previene de un posible infarto. También debemos saber que tenemos que dosificar las ingestas y evitar una sobredosificación de dicha vitamina.
Es muy importante ingerir vitamina C diariamente ya que es hidrosoluble y no se acumula en nuestro organismo.
La vitamina C la encontramos fundamentalmente en alimentos de origen vegetal y frutas. Es importante ingerir este tipo de vitamina sobretodo en el periodo de embarazo, lactancia, enfermedades crónicas, cuando realizamos esfuerzos extra (deporte) y especialmente en personas fumadoras ya que la nicotina aumenta la necesidad de ingerirla.

martes, 2 de septiembre de 2008

LA ANOREXIA Y SUS SÍNTOMAS

La anorexia es una enfermedad que puede producirse por varios motivos.
- La presión social orientada a que perdamos peso para tener un cuerpo diez.
- Inseguridad personal.
- la creencia de pensar que estando más delgados nos sentiremos mejor con nosotros mismos.
- Las críticas de los que nos rodean por tener algo de sobrepeso.
- Miedo al rechazo sentimental.
- Una gran decepción.
- Querer ser como personas a las que consideramos tienen un cuerpo ideal.
Antes de empezar una dieta estricta debemos ponernos en manos de personas cualificadas para ello, al realizarla sin supervisión podríamos precipitar la aparición de dicha enfermedad.
SÍNTOMAS DE LA ANOREXIA:
- Persona que tira la comida y hace todo lo posible por comer siempre sola.
- Se salta comidas fundamentales como el desayuno ó la cena.
- Se obsesiona con el deporte y piensa que nunca hace lo suficiente para estar en forma.
- Padece de insomnio y siempre está de mal humor.
- Se irrita con mucha facilidad.
- Toma pastillas para adelgazar y lo mezcla con laxantes.
- se provoca el vómito después de las comidas.
- No tener el periodo durante más de cuatro meses.
La mejor manera de ayudar a estas personas, es intentando estar ahí para charlar, subirles la autoestima, no permitir que se encierren en sí mismas.
Cuando tenemos sospecha de que alguien está en peligro de tener anorexia ó bulimia, lo primero de todo es consultar un médico y no dejar que coma sola, vigilar que después de cada comida no se va corriendo al baño, animar a la persona a salir, hacerles ver que la vida puede ser muy divertida ya sea en el cine, teatro, salir a pasear, sobretodo es muy importante que sienta que los que la rodean la quieren tal y como es, que sienta que siempre van ha estar ahí y que no estará sola en la vida. También ayudaría hablar con un psicólogo y con un dietista para que entienda que no es una tontería y que se juega la vida.

lunes, 1 de septiembre de 2008

RECUPERA TU FIGURA DESPUES DEL PARTO

Las mujeres después del parto, pese a la felicidad que nos produce tener a nuestro bebé con nosotras experimentamos un remolino de sensaciones, emociones y cambios físicos. Podemos experimentar cambios como pechos sensibles y doloridos, sensación de calor y frío, hemorroides, estreñimiento, depresión post-parto, etc...
Para ayudarnos a evitar dichos síntomas, es necesario hacer un esfuerzo para recuperar nuestra figura lo antes posible.
Nuestro cuerpo se prepara para dar a luz durante el tiempo que dura la gestación. También necesita su tiempo para recuperar la figura. Para ello debemos tener en cuenta y es muy importante hacer ejercicios suaves para activar la circulación y habituar nuestro cuerpo poco a poco al ejercicio. Hay que evitar hacer movimientos rápidos y bruscos para no sentir molestias y evitar molestias ó que se suelten los puntos. El ejercicio nos servirá para sentirnos bien con nosotras, vernos de mejor aspecto y sentirnos más felices con nuestro cuerpo. Eso ayuda ha la depresión post-parto en caso de de que la hubiera. Nuestro bebé necesita de nosotras para todo y debemos de estar bien para él. Es bueno beber muchos líquidos y alimentarnos sana y equilibrada mente. Agua, zumos que nos aportan vitaminas, comer un mínimo de 2 piezas de fruta al día y no ingerir un exceso del mismo tipo de alimentos. Sobretodo hay que caminar un rato diariamente y llevar una dieta muy variada y rica en vitaminas, proteínas, hierro, hidratos de carbono, etc...
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